PASTA CON GULAS

 

¡Benditos lunes!, ¿por qué no? si no existieran ellos, tampoco tendríamos viernes. Esto es la teoría del vaso medio lleno o medio vacío...

Pero para ayudar a  aliviarlos un poquito os dejo una receta apetitosa, buenísima y muy fácil de preparar. Así que....manos a la obra y mientras disfrutáis de este plato pensad que ya nos queda un día menos y veréis como os sabe mejor.

 

Ingredientes:

 

-  1 o 2 latas de gulas en conserva o gulas congeladas

-  4 dientes de ajos pelados y laminados

-  1 guindilla, si no la llevan las gulas, es opcional pero está más bueno

-  400 gr. de pasta, preferible larga: spaguetti, tallarin, cintas...

-  aceite de oliva, sal

-  Agua para la cocción de la pasta

 

Preparación:

 

Poner a cocer la pasta tal y como indica el fabricante. Mientras, en una sartén honda con abundante  aceite, dorar las laminas de ajo, añadir las gulas y la guindilla. Darle un par de vueltas y reservar.

 

Cuando la pasta esté al gusto, preferiblemente al dente, colarla y añadirla a la sartén donde tenemos las gulas con los ajos, todavía calientes, e ir removiendo para que se impregne bien.

 

Servirlo caliente con su aceite correspondiente. ¡Espero que os guste!.....